В Ростове-на- Дону впервые прошел областной профессиональный конкурс в сфере поварского искусства «Твоя профессия – твое будущее!». Финалистом престижного конкурса стал уроженец г.Чебоксары — повар 5 разряда Лев Гордеев. Сейчас он работает в Ростове-на-Дону в сети ресторанов «Пить Кофе».
Организатор мероприятия - Департамент потребительского рынка Ростовской области. Соревнование прошло в два этапа. Сначала участники прислали видеозаписи своих работ. Члены жюри отобрали лучшие, и в финал вышли 10 мастеров. Но из-за эпидемиологической ситуации бороться за призовые места смогли лишь 7. Им предстояло встретиться на одной площадке, чтобы конкурсная комиссия воочию убедилась в искусстве молодых поваров, почувствовала вкус и аромат блюд, оценила правильность исполнения.

Собрали участников в Ростове в кулинарно ... Читать дальше »